“正宗二锅头，地道北京味。”伴随着这句京味十足的广告语，顺鑫农业旗下的牛栏山二锅头进入千家万户的视野，成为北京市场具有竞争力的白酒品牌。

  如今，拥有“牛栏山”、“鹏程”、“牵手”三个中国驰名商标的顺鑫农业成为响当当的金字招牌，成就了北京市“农”字头企业的品牌集群。其品牌战略，给人们以深刻的启示。

  上世纪80年代，低度白酒的市场需求日益增加，为了适应消费需求的变化，牛栏山酒厂主推浓香型“华灯牌北京醇”，填补了北京市场低度浓香型白酒的空白，迅速打响了全国市场。

  但到了上世纪90年代末期，白酒市场同质化竞争愈发激烈，牛栏山酒厂的“华灯牌北京醇”逐渐失去原有的市场优势。这时候的牛栏山酒厂，刚刚被“装进”顺鑫农业，其出售的收益虽然一度占到顺鑫农业主要经营业务收入的90％以上，但市场影响力会降低，牛栏山酒厂的发展，成为顺鑫农业高层关注的焦点。

  为了使老字号重新焕发活力，顺鑫农业领导层决定对牛栏山品牌进行重新定位：充分挖掘牛栏山的文化价值，打响文化品牌。2002年，确定将研发、销售重点转向具有传统优势的清香型二锅头。

  2005年，牛栏山酒厂集中优势资源推出经典二锅头。经典二锅头满足了花了钱的人艺术品味和民间传统文化的追求，一炮走红，老字号“牛栏山”重新叫响。

  牛栏山酒厂厂长李怀民认为，北京文化不是一句简简单单的“京味”就可以完全展现给消费者的。在京味文化里，蕴藏着一种深层次的风骨，这是要挖掘并赋予牛栏山品牌的核心价值，也是对于消费者情感诉求的郑重承诺。

  上世纪80年代初期，牛栏山酒厂曾生产一款“红粮大曲酒”在京城红极一时。后来该酒逐步退出市场舞台，正当牛栏山酒厂打算停止生产此款酒的时候，销售人员接到许多昌平消费者的电话，抱怨市场上很难买到红粮大曲了，酒厂派专人到昌平做了详尽的市场调查与研究，发现当地消费者对此款酒的忠诚度很高，可是区域较小，购买量不是很大。如果专门为此地区生产红粮大曲将毫无利润可言。牛栏山酒厂经过慎重考虑，决定专门为昌平消费者生产红粮大曲，在昌平，无论是宴请亲朋还是自己小酌，到处都能够正常的看到牛栏山白酒的踪影。

  在深得国内消费者喜爱的同时，牛栏山白酒还备受海外人士的青睐，远销美国、加拿大、韩国、日本等国家。2007年6月，牛栏山经典、珍品三十年等5个产品入选有关部门采购名录，成为中国247个驻外机构的酒。

  顺鑫鹏程食品的名牌之路是从改造“放心肉”工程开始的。顺鑫鹏程食品分公司进入顺鑫农业大家庭之时，还只是一个本地品牌，如今，它已是集中国名牌产品、中国名牌农产品、中国驰名商标于一身的全国性品牌。

  顺鑫鹏程食品分公司在全国同行中，首家提出“放心肉”的概念和承诺，并作为一项系统工程大力推进，奠定了产品质量的坚固基石。

  “质量是企业的生命，做品牌首先要做质量，做大品牌首先要做好质量。”顺鑫鹏程食品分公司总经理杨文科这样表示。从始至终坚持将质量意识贯穿于整个生产全过程，顺鑫鹏程食品分公司在同行业中率先通过了ISO9001、ISO14000、ISO22000质量管理体系认证和HACCP食品安全体系认证，并严格执行国家标准，严格按照食品安全要求，构建了完善的食品安全控制体系。同时，在源头上进行食品安全控制。小店种猪场是鹏程的猪源，其饲养的猪，住的是“别墅”，吹的是空调，喝的是矿泉水，吃的是营养全面的精品“套餐”。

  2004年，鹏程食品建成年加工生猪能力300万头、达到欧盟标准的自动化生猪加工线，对肉制品的安全和品质实施360度把控。

  “我们有多种方式来控制生猪质量，严防病猪进入加工环节。”顺鑫鹏程食品分公司一位负责人讲道。公司在进一步严查生猪入厂前检疫证、运输车辆消毒证等证件手续的基础上，对所有生猪进行药物残留监测，以确保生猪合格；对购入的原辅料等食品接触面进行微生物的检测，控制工艺流程中的污染。同时，严格按国家相关法律和法规对生猪做全面细致的检验。

  鹏程食品分公司品控中心主任解辉说：“今后，品控中心将继续严格执行国家、行业的各项法规标准和产品质量标准要求，对生产车间生产的每批产品做全面检测，以更高的标准保证产品质量。”

  每天凌晨4时，新鲜的猪肉就摆上了北京市各个鹏程“放心肉”专柜。在北京朝阳区的华普超市，专柜售货员向其俊说：“以前当地人都习惯到农贸市场买肉。现在超市有了卖肉的专柜，还写上猪肉产地、质量公示牌，市民觉得既新鲜又可靠。你看，不到中午，专柜的肉就被抢购一空了。”

  目前，顺鑫鹏程食品已生产研发四大类型30多个品种的保鲜调理肉制品，通过发展保鲜调理肉制品，实现产品的更新换代，增加产品的科技含量，成为新的利润增长点。

  顺鑫牵手的成功就是创新的成功。当时，国内饮料市场之间的竞争日益激烈，经过对国内外饮料行业发展的调研，顺鑫农业将人们日常生活必须的蔬菜营养与果汁营养进行结合，通过与国家蔬菜研究中心、中国农业大学等科研单位和大专院校合作，以胡萝卜等蔬菜为原料开发出“果蔬汁”饮料，使产品兼有蔬菜的营养和水果的美味。果蔬汁上市后，受到众多购买的人的青睐。

  2009年3月，历经一年潜心研发，牵手公司又率先在国内推出了富含花青素的紫色系列饮料————牵手“这样紫啊”，产品融合了“护眼概念”和青春时尚的元素，显示出牵手创新品类、引领消费的新理念。

  经过几年的发展，牵手已经从一个新生企业成长为一个饮料业新秀。牵手产品的销量逐年攀升，市场占有率逐步扩大，产品已经出口新加坡、马来西亚、蒙古等国家，牵手在行业内有较高的知名度和品牌影响力，在消费的人中间也有较高的认知度。2005年，牵手公司被评为“全国农产品加工示范企业”，获得“全国食品制造业优秀龙头食品企业”称号；牵手果蔬汁和牵手南瓜汁分别获得北京名牌产品称号；连续三年荣获“中国饮料行业十大影响力品牌”；2007年4月，牵手公司被认定为“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”；2008年3月，“牵手”商标被认定为“中国驰名商标”。

  “酒香不怕巷子深”的时代已逝去。目前的市场之间的竞争已演化为品牌竞争，如何明智的选择好的载体来有效地传播品牌是首要问题。

  顺鑫农业积极探索，通过建设观光式工业公司，向社会推出“顺风顺水顺鑫游”活动，将生产环境、工艺流程公开透明化，请消费者走进厂区亲身体验，见证企业诚信生产、诚信经营的自律行为，突破了“背对背宣传”的局限，搭建起一个“零距离”接触企业的平台，为广大购买的人对品牌的认识和忠诚寻找到一个理性的支点，成为顺鑫农业开拓市场的助推器。活动受到社会各界的关注和社区居民的欢迎，2004年启动至今，累计接待参观者66万人次。如今，不少消费者通过“顺鑫游”前往顺鑫农业各分公司懂产品品质，对顺鑫农业的产品充满了信心。

  对于品牌，顺鑫农业董事长李维昌深有体会地说，品牌是公司能够跳跃式增长的最后宝地。经济全球化的今天，中国企业最宝贵的财富不是厂房和设备而是强大的品牌。他说，在品牌竞争中，顺鑫农业时时刻刻有紧迫感和危机感，不能放过任何一个机会。