近来,澳柯玛﹣60℃超低温冷柜,主打容积段302L款已在京东/天猫等各大电子商务平台全面出售,作为一款改造制冷需求的高端超低温深冷冷柜,首发惊爆钜惠仅需9999元,遍及推行期购机晒单还送价值999元高端冷藏冰吧。那么作为有着33年专业制冷经历的大品牌——澳柯玛匠心力作的冷柜,这款产品有哪些惊人之处呢?小编带你来解密。
澳柯玛﹣60℃深冷速冻冷柜,打破功用改造,﹣15℃~﹣60℃自在调控,极致冰封体会。金枪鱼、龙虾、海参、鲍鱼等高端食材,在一般冷柜温度下很难做到长时间储鲜,新鲜度和养分丢失,口感变差,而在﹣60℃超低温度的环境下,细胞级深层冷冻,能快速经过冰晶生成带,削减冰晶刺破细胞壁形成的养分丢失,可坚持食物原鲜口感,并且保质期可长达两年。
以金枪鱼为例,运用澳柯玛﹣60℃深冷速冻冷柜贮藏,冻结后一般金枪鱼呈赤色或暗赤色,光泽天然鲜润,能够闻到金枪鱼特有的香味,肉质新鲜爽口、有弹性、进口即化,超低温冷藏让金枪鱼保留了原始的高蛋白、高不饱和脂肪酸及微量元素等养分成分。
才智温控,0.1℃准确控温。一般的冰柜大部分的差错都在±2.5℃之间,但高端食材对温度的要求极高,温度略微呈现哪怕1度的改变,有很大的可能性导致食材的保鲜度大大扣头。澳柯玛-60℃深冷速冻冰柜,立异精准温控技能,将温度准确到0.1℃,确保不同食材对温度的不一样的要求,超低温细胞级保鲜。
数字显现屏可实时精准显现冷柜实践温度,高端食材定心存储。高端食材价值较高,其妥善保存很重要。澳柯玛深冷速冻冷柜,特设超温报警功用,当柜内温度高于或低于设定温度,就会宣布动静或灯火闪耀,这样做才能够及时有效地发现异常,防止食材化冻后影响质量。
在产品的做工用料方面,澳柯玛深冷速冻冷柜选用纯白PCM钢板内胆,内胆更简单清洁,愈加洁净。内胆运用钢板,称重才能更强,可放置再多食物也不需要过多的忧虑。金枪鱼等海产品在极速冷冻后,会变得比较坚固,钢板内胆不易被这些海产品划伤和留下任何痕迹。