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  鼓泡式黄花鱼解冻机/蒸汽加热设备该原理是通过低温高湿的方法，将冻肉转化成鲜肉的操作，以达到解冻的效果。该原理有对肉储藏保鲜的优点，因此该产品可以应用于畜（猪、牛、羊）肉类、禽肉类及水产类等食品加工行业。

  鱼肉解冻机利用冷冻产品漂浮，解冻后产品下沉的原理，利用底部输送出料的设计，达到连续生产流水线作业。解冻机设备配备副水槽，副水槽内配有过滤网装置，水可过滤后多次循环使用，配备蒸汽管道加热装置。解冻机的原理是利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，该原理是通过低温高湿的方法，将冻肉转化成鲜肉的操作，以达到解冻的效果。该原理有对肉储藏保鲜的优点，因此该产品能应用于畜（猪、牛、羊）肉类、禽肉类及水产类等食品加工行业。

  解冻初期，由于冻肉自身的低温以及解冻会吸收大量热量，导致库温降低，当库温低于2摄氏度时，蒸汽加热系统启动，湿热蒸汽经细小喷嘴喷出，送风管风机迅速将蒸汽在解冻库快速循环加热库内空气，用于库内加温，直至库内温度升至8摄氏度时停机。

  由气体和水的结合形成气泡，物料在经过箱体时会与气泡机里的气泡结合做上下左右做翻滚状态，物料在箱体中不断的进行翻滚并随网带不断向前推进，进而达到一个对原料进行清理洗涤的作用。我公司为了原料达到清洗，还安装了高压喷淋设备做清洗，使物料在箱体翻滚状态情况利用高压喷淋对物料进行打压保证物料在水里进行上下左右的清洗，.网带输送出口处也设有高压喷淋让物料离开出水面时进行二次喷淋,高压喷淋里的水是由另外一根水管的水接入的，不同于槽体里的水，同时高压喷淋在保证产品清洁度的同时,更能及时给设备槽体内补充水源,保证设备内的水源清洁度,达到清理洗涤效果。物料在经过箱体时清洗下来的泥沙会随着网带移动掉落到槽体，等到沉淀物比较多的时候在把排水阀门打开把泥沙排出，这就是气泡清洗机整个的清洗过程。

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