为实在标准饲养场（户）、屠宰场所、肉制品出产加工和运营企业（小作坊）从业者出产运营行为，健全肉类产品质量安全长效监督管理机制，保证肉类产品质量安全，近期，谷城县商场监督管理局联合县公安局以及县农业乡村局等有关部分，积极举动，稳步推动谷城县严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治举动。

　　强化组织领导，缜密布置。建立谷城县严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治举动领导小组和作业专班，清晰作业使命和分工，疏通作业联络机制。研讨拟定《谷城县严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治举动作业方案》，将使命清晰到5个小组的每一个人员，层层传导压力，保证举动作用。举行专项整治举动推动会议，对专项整治举动进行阶段性布置。

　　强化严厉法律，排查危险。聚集生猪、肉牛、肉羊和肉鸡饲养场（户）、屠宰场所，病死畜禽无害化处理场，腌腊肉制品、酱卤肉制品、油炸肉制品、熟肉干制品等出产出售企业和加工小作坊等要点场所，展开排查和暗访。细心查看相关准则标准执行状况。经过快速检测卡、检测试剂等现场检测是不是真的存在运用“瘦肉精”等食物动物中制止运用的药品及其他化合物的违法行为。

　　强化宣扬引导，营建气氛。在查看过程中，法律人员一起向出产运营者宣讲《中华人民共和国食物安全法》《中华人民共和国食物安全法施行法令》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国畜牧法》《生猪屠宰管理法令》等法令和法规，催促出产运营者执行质量安全主体职责，增强诚信遵法认识，标准展开出产运营活动。

　　强化部分联动，力求实效。充沛的发挥各职能部分专业优势，加强部分联动和密切配合，经过严厉查看运营答应，严厉查验检疫合格证明，细心核对相关记载台账收据等，对畜禽饲养、屠宰、无害化处理、肉及肉制品出产运营全链条展开专项整治，坚决切断不合法屠宰、加工、出售链条。力求到达查办一批要点案子、关停一批违法运营主体、惩办一批违法犯罪分子的实效。

　　到现在，已举行推动会议2次，作业专班已先后深化到谷城县庙滩、茨河、城关等城镇，查看饲养场、肉食物经销户等肉类产品企业40余家次，粘贴宣扬标语40余条，发放宣扬材料90余份，现场展开“瘦肉精”快速检测1批次（成果为阴性，正常）。

　　下一步，谷城县将加速健全公安、农业乡村、商场监管等部分间的头绪通报、危险沟通、联合法律、涉案物品处置等长效作业机制，及时研判专项整治举动要点突击目标，凝集监管合力，继续展开家畜饲养、屠宰、无害化处理环节和肉食物出产运营环节等方面全面排查整治，严厉打击肉类产品违法犯罪，全力消除肉类食物安全危险危险。（田海峰 龚升伟）

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