全年完成盈余收入19.21亿元。同比削减1.70%，完成归母净利润0.71亿元，同比添加129.05%。

  蓝经财经记者整理发现，这已经是接连三年运营收入添加为负，2021年至2023年，运营收入分别是23.38亿、19.53亿、19.21亿，增减起伏分别为-4.01%、-16.46%、-1.70%。

  资本商场的定价能够反映出投资人对公司未来的预期，到4月1日收盘，煌上煌股价仅为8.38元，较2020年最高点33.15元跌幅超越70%。

  煌上煌现在主运营务包含酱卤肉制品加工事务和米制品事务，主要有“煌上煌”“真真老老”和“独椒戏”等三大品牌。其间，酱卤肉制品是公司最重要的营收入来历，占比超越76%。2023年，公司酱卤肉制品营收下滑1.97%，是公司营收下滑的根本原因地点。

  现在，卤味商场之间的竞赛剧烈，煌上煌面对的不单单是来自绝味食物、周黑鸭、紫燕食物等大规模的公司的竞赛，还有卤味新势力的涌入，顾客的可选品牌渐渐的变多，口味喜爱越来越难以掌握。

  从休闲食物的视点来看，各类干果炒货、休闲零食，乃至街边小店都成为休闲卤制品的竞赛对手，争抢顾客味蕾。卤制品职业的内部竞赛品类也在增多，划分为佐餐类卤制品、各类热卤和常温卤味零食等。

  此外，卤制品职业集中度不高也给了别的的品牌开展的空间。据国信证券研讨，三巨子在卤制品职业市占率之和仅为17%，其间绝味占比9%，和煌上煌分别为5%和3%。

  为了改进营收的下滑，煌上煌将拓宽的方向放在新店的开设、涨价、年轻化营销等方面。

  从门店端来看，到2023年底煌上煌门店数为4497家，同比净添加572家，其间直营门店262家、加盟店4235家。从门店的区域布局来看，煌上煌门店布局在江西、浙江、广东三地较为密布，三地营收分别为9亿、3.69亿、2.98亿，占总收入比重超越80%。

  煌上煌管理层在给公司设定的2024年运营方针中，再提新开门店2000家。拓店方向主要是老商场深耕、新商场拓宽，这中心还包含优势老商场如江西、广东、福建、辽宁等区域的深耕，以及环绕新建加工基地周边的要点新商场如陕西、重庆、浙江、山东区域等大力拓宽。

  这已是煌上煌接连第二年提出这样的开店方针。2023年，公司初次提出“新开门店2000家”的拓店方针，到23年年底，公司新开店方针仅达到70%+。

  2024年，公司管理层再次提出新开2000家门店的方案，能否成功完成有待时刻查验。在未来的拓店方法上，煌上煌表明将选用“母后代”店的形式，助推区域独占规范改变落地，以区域独占赋能加盟商、助力加盟商开展壮大。

  值得一提的是，煌上煌超越94%的加盟门店占比，也带来了不少食物安全问题。在黑猫投诉官网上查找关键词“煌上煌”，显现有537条投诉，顾客遇到的问题包含鸭脖等产品有酸味、强制出售等多种问题。