【48812】深圳市拟对食物小作坊实施负面清单办理

时间: 2024-06-12 12:51:03 |   作者: 产品系列

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  8日,笔者从市食药局得悉,为加强食物安全办理,标准食物小作坊出产行为,保证市民身体健康和生命安全,依据《广东省食物出产加工小作坊和食物摊贩办理条例》和《广东省食物药品监督办理局食物出产加工小作坊挂号办理办法》(粤食药监局食产〔2016〕29号)有关要求,对照国家食物药品监管总局《食物出产答应分类目录》(2016年第23号公告),依照分步推动、严厉准入、危险可控的思路,市食药局安排起草了《深圳市食物出产加工小作坊制止出产加工的食物种类目录(第一版)》(寻求定见稿),对食物出产小作坊实施负面清单办理,市食药局先后两次经过市场监管官方网站向社会公众揭露寻求了定见。

  该目录拟规则食物小作坊可申请出产加工的食物种类为18个种类,包含:(一)谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、河粉);(二)酱卤肉制品(酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他酱卤肉制品);(三)熏烧烤肉制品(熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、坪山窑鸡、大鹏窑鸡、其他熏烧烤肉制品);(四)干制水产品(大鹏鱼干、沙井蚝豉)。回来搜狐,检查更加多

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