11月20日，中粮集团（武汉）肉食品深加工项目一号车间开端试出产。该项目一期占地面积130亩，出资1亿美元，引入欧洲最先进的肉制品出产设备及技能，年产高质量肉食品5万吨，完成出售的收益20亿元，将成为湖北省最大的肉食品企业。

  该项目根本的产品为“家佳康”牌中、西式低温肉制品包含西式火腿、腊肠、烤肉等5大系列数百个单品，具有健康养分、便利甘旨的特色，代表国际肉食品开展的新趋势。系列新产品以优质“家佳康”冷鲜肉为质料，通过腌制、滚揉、蒸煮、预冷线小时精心制作而成。

  该项目是中粮集团（武汉）肉食工业园区的重要组成部分。为保证肉食品安全，中粮在湖北开展肉食品加工事务，走了一条“异乎寻常”的路途－－“全程质量操控”，即从“土地”到“餐桌”的质量操控系统，保证猪只吃到的饲料如玉米、大豆等是“绿色食品”，没有被污染没有药残；保证有抗病能力强的猪种；保证生猪的饲喂过程中不增加违禁药物；保证宰杀后的猪只存储在0－4摄氏度的冷链环境中，放置12小时以排出猪只体内的有害于人体健康的物质；保证运送顶用0－4摄氏度的保温车。新建成的肉制品加工项目，将加强完善“全程质量操控”形式，为很多购买的人贡献安全、养分、健康、甘旨的肉食品。