【48812】市场监管总局:1批次酱卤肉制品菌落总数不合格
时间: 2024-05-19 01:04:29 | 作者: 香肠系列
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我国质量新闻网讯 12月25日,市场监管总局官网发布关于11批次食物不合格状况的布告。布告称,近期,市场监管总局安排抽检肉制品、豆制品、粮食加工品、蔬菜制品、糖块制品和食用农产品等6类食物1553批次样品。依据食物安全国家标准查验和断定,其间抽样查验项目合格样品1542批次、不合格样品11批次。
其间,本次抽检的肉制品主要是酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮腊肠火腿制品。共抽检肉制品样品131批次,掩盖28个出产省份的105家(出产)企业。其间:
1.抽检酱卤肉制品50批次,不合格样品1批次,检出不合格的查验测验的项目为菌落总数。
2.抽检熟肉干制品13批次,熏烧烤肉制品1批次,熏煮腊肠火腿制品67批次,均未发现不合格样品。
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