2012年9月5日，对于煌上煌来说是一个具有里程碑意义的日子：江西煌上煌集团食品股份有限公司在深交所正式挂牌交易，股票简称“煌上煌”，代码002695。

  按照当日收盘价计算，煌上煌的市值已达到33.88亿，募资总额达到9.29亿元。雄厚的资金为煌上煌的超常规发展插上腾飞的翅膀，在市场的开发、扩张中创新品牌、维护品牌、提升品牌，以促销带动品牌，以品牌拉动市场、赢得市场。

  以农为本，多元发展。目前，煌上煌集团慢慢的变成了一家以畜禽肉食品加工为主业，产业涵盖食品加工、农林种养、餐饮酒店、金融服务、地产开发等五大支柱产业的综合性大型民营企业。

  虽然今日的煌上煌集团已涉足食品、餐饮酒店、金融、地产等众多产业，但唱好“农”字经，做足“鸭”文章依然是集团的立身之本。董事长徐桂芬说：强势推进农产品精深加工，强力带动农户增收致富是煌上煌人永远的追求。

  创建于1993年的煌上煌，主要是做酱卤肉制品及佐餐凉菜的研发、生产、销售。经过近20年的发展，慢慢的变成了了国内酱卤肉制品行业的龙头企业。

  公司重视产品研制，以每年20多个新品种批量投产的势头，应对千变万化的市场新需求，目前，公司经营的产品品种每年都稳定在200个以上，涵盖了鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊以及水产、蔬菜、豆制品等，并形成了以禽类为核心，畜类为发展重点，其他类产品为辅助的快捷消费产品组合。

  在产业链方面，公司采用 “公司+合作社+农户”模式，以产销连接为纽带，服务连接为桥梁，利益连接为核心，机制连接为保障，与全省27个农民专业合作社建立风险共担的利益共同体，探索了一条农业产业化发展的新路子。农民养鸭不愁销，企业的鸭产业链也越伸越长；从酱鸭、卤鸭脖到卤制的鸭翅、鸭腿、鸭脚、鸭肠等，鸭文章越做越足，综合效益越做越高。

  在国家政策的大力扶持下，3000万只肉鸭屠宰加工及其副产品综合利用深加工项目的竣工投产，让煌上煌真正形成 “肉鸭养殖——屠宰——加工——销售”的完整产业链。通过因地制宜地创新农业产业化模式，煌上煌在全国范围内建立了300多个订单畜禽养殖基地，共计带动农户2.6万户，帮助农民增收逾3亿元，为农民致富奔小康撑起了一把遮风挡雨的“保护伞”。

  紧紧围绕“鸭”字延伸产业链，大力拓展熟食业的同时，公司充分的利用环鄱阳湖生态麻鸭养殖优势，重点推出麻鸭冷鲜制品，进军生鲜领域，并通过品牌经营在这一新天地实现“再造一个煌上煌”的目标。

  反弹琵琶，市场先导，大胆尝试连锁经营的全新营销模式，让煌上煌从西湖区绳金塔附近不足8平方米的小店面起步，以星火燎原之势，占领南昌城区市场，又从南昌城区逐步扩张到周边四县五区，进而覆盖全省、走向全国，从小区域品牌变身大区域品牌，由省内知名变为全国闻名。

  而随着社会向品牌化消费方向发展，品牌影响力成为食品企业的核心竞争力之一。卤肉制品企业通过的模式经营，渠道的控制至关重要。门店的开设需要初始投资所需成本，在经营不出现大问题的情况下，煌上煌具备吸引加盟商的优势。

  上市后煌上煌成为受社会关注的公众上市公司，需要接受严格的监管。为提升产品的安全系数，公司先后投入1000万元，建设10条散装产品包装线，改产品为包装产品，将产品成功打入沃尔玛、百盛、天虹、农工商、大润发、华润万家、新一佳等国际国内知名的连锁商超，丰富了销售渠道。

  此外，公司投资4000万元启动企业信息一体化平台建设，借助先进的管理方式和技术方法提升公司核心竞争力；投资2000万元建立食品安全质量安全检验与研发工程技术中心，实施科技兴企，大力提高创造新兴事物的能力，抢占行业发展的制高点；投资1.27亿元在省内新增年产2万吨食品加工生产线吨肉制品加工项目,形成以江西为核心，广东、福建、辽宁为副中心，辐射华中、华南、华东、华北、东北的肉品生产基地布局。

  经过20年的品牌运作，煌上煌品牌在市场上已深入人心。2007年中国品牌资产评定中心评定煌上煌品牌价值为34.62亿。如果把好产品比作车，那在全国铺开的营销网络就像是路，把煌上煌的美味送至百姓餐桌。

  目前，煌上煌新增门店有序开展，基地建设布局全国。公司门店以加盟店为主，截至2012年末，公司的门店数量已发展至1925家，同比增长7.06%，其中加盟店1847家，直营店78家，已形成了以江西为核心，覆盖广东、福建、辽宁、北京、上海、陕西、海南、浙江、江苏、河南等地区的连锁销售网络。此外，在江西、广东、福建、辽宁四地建立贴近市场的生产基地，为门店的快速扩张提供了坚实的供应保障。

  至2015年，集团的发展目标是实现“五个五”：即形成五大主导产业（食品业、农林业、酒店业、金融业、地产业）；形成五大主生产区（江西、广东、福建、辽宁、陕西）；形成五大主销售区（华中、华南、华东、华北、东北、西北）；实现出售的收益50亿以上，全国专卖门店数量力争达到5000家以上。

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