每个人都想活的久一点，再久一点，其实想长命外因占了很大的一部分，今日咱们就来说说怎样吃。

  依据世界卫生组织（WHO）2015年的陈述，日本人的均匀寿命是84岁，位居全球榜首，而冲绳岛的均匀寿命则是日本冠军，这与当地人的饮食上的习气休戚相关。寿星村大宜味的乡民每天必吃的4种食物，一同看看吧。

  近年来，日本兴起了一股姜黄热，姜黄也成为了众所周知的摄生食物，其实它的保健前史从5000年前就开端了。日本人最爱在咖喱中加姜黄，它能有用防备心血管疾病，还能抗癌、抗痛风、抗老化等，成效良多。冲绳岛产的皇金姜黄更是通过26年研制的姜黄之王，不只比一般姜黄大五六倍，里边有用成分的含量也很高，“四氢姜黄素”含量高达22倍。

  被誉为“海中蔬菜”的海带营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁等多种微量元素。日本人爱吃海带现已不是隐秘，它是日本料理中必不可少的食材。多吃海带可以防备心血管疾病、高血压、心脏病等等，还能瘦身。

  提起日本料理，很多人首要想到的便是生鱼片。深海鱼中富有丰厚的DHA，可以改进记忆力和认知才能。里边的EPA还能下降血液里的中性脂肪和坏胆固醇。动脉硬化、中风、老年痴呆症等等都是老年人简单罹患的疾病，多吃海鱼有防备效果。

  豆腐也是日本料理中常见的食材，在日本，均匀每人一年能吃掉20多公斤的豆腐。豆腐中富有丰厚的大豆蛋白，可以防备心血管疾病，里边的维生素E可以抗衰老，多吃豆腐还能弥补钙和镁。

  这4种食材天天都会出现在大宜味村的餐桌上，其间最有必要留意一下的便是姜黄，它的优点几乎多到说不完。