当前位置:首页食品资讯会展动态官宣·启动丨2021第五届肉类加工与新产品研究开发技术研讨会

  核心提示：食品伙伴网继续携手行业协会、高校科研单位，联合举办“第五届肉类加工与新产品研究开发技术研讨会”，与行业同仁共聚中部枢纽城市-郑州，探讨解决技术难题，交流研发思路和经验，促进前沿技术成果的转化与产业化，共同推进国内肉制品行业的健康发展。

  行业携手 创新发展

  自2017年以来，肉类加工与新产品研究开发技术研讨会已经成功举办了四届，汇集了国内40多所高校及科研机构的专家、几百家肉类行业有名的公司技术团队以及行业上下游企业。会议旨在集成和共享技术创新资源，加强以企业为主体、市场为导向的产学研合作，突破肉类加工产业共性和关键技术瓶颈，推进创新技术落地。

  食品伙伴网继续携手行业协会、高校科研单位，联合举办“第五届肉类加工与新产品研究开发技术研讨会”，与行业同仁共聚中部枢纽城市-郑州，探讨解决技术难题，交流研发思路和经验，促进前沿技术成果的转化与产业化，共同推进国内肉制品行业的健康发展。

  2021年4月1日，食品伙伴网邀请第五届“肉研会”联合主办单位领导及专家共聚河南农业大学食品科学技术学院，召开本届会议启动会。

  参会单位包括：河南省肉类协会、河南农业大学食品科学技术学院、中国农业科学院农产品加工研究所、渤海大学肉品科学与技术研究所、河南科技学院食品学院科技处、河南牧业经济学院食品与生物工程学院、河南麦瑞克食品科技有限公司以及食品伙伴网。

  会议主办方食品伙伴网，向各位专家老师介绍了历届肉研会情况及会议宗旨；与会的各位肉类领域专家就今年的会议时间、规模、主要议题、参观企业及邀请国外行业机构参会等事宜进行商讨，达成共识。多方机构携手，一同推动，将本届肉研会打造成切实为客户服务、推动技术落地的一次行业盛会。

  包含但不仅限于：肉制品加工、速冻调理、餐饮连锁等相关企业的研发技术人员、生产管理人员、质量控制人员；禽畜养殖及屠宰企业的技术人员；辅料供应商、机械设备厂家、食品安全管理、检验测试公司的相关技术人员；行业协会、高校、科研院所等单位从事应用研究的专家学者和研究生。

  （费用包括：参会资料、会议期间2天午餐及1天晚宴餐费等；住宿费、交通费自理。）

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