中国质量新闻网讯 7月5日，广东省市场监督管理局发布关于15批次食品不合格情况的通告（2022年第19期）。

　　通告显示，近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、饮料、速食、冷冻饮品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、餐饮食品、食用农产品等9类食品873批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品858批次、不合格样品15批次，检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。现将详细情况通告如下：

　　（一）东莞市三喜乐商贸有限公司销售的标称清远市粤汇食品有限公司生产的泡椒凤爪，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

　　（二）佛山市佳明景胜商业管理有限公司销售的标称博罗县罗浮山岭南保健品有限公司生产的金银花固体饮料，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　（三）中山市东凤润泰商业有限公司销售的标称广东美怡乐食品有限公司生产的糯米糍冰淇淋（绿茶味）和糯米糍冰淇淋（榴莲味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

　　（四）普宁市生福百货有限公司销售的标称广东旅揭食品有限公司生产的芒果干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

　　（一）惠州市惠城区达胜百货商行销售的标称东莞市傻二哥食品有限公司生产的牛蹄筋酱卤肉制品（香辣味），铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东产品质量监督检验研究院，复检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　（二）湛江市赤坎区佳晖食品商行销售的标称潮安区东凤兴铭园食品厂生产的甘草梅条，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东产品质量监督检验研究院，复检机构为国家加工食品安全质量检验检测中心（广东）。

　　（一）广州市番禺区大龙新顶鸿食品商行销售的标称汕头市潮味天天鲜食品有限公司生产的即食牛肉丸（原味）、即食牛肉丸（香辣味）和即食牛肉丸（烧烤味），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

　　（二）广州市增城华欢商行销售的标称东莞市御豆坊食品有限公司生产的百香果风味饮料，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为广东产品质量监督检验研究院。

　　（三）清远市英德市青北贸易商行销售的标称连州市粤众佳源食品有限公司生产的豆角干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东）。

　　（四）金多多食品专营店（经营者为深圳市金多多食品营销有限公司）在天猫（网店）销售的、标称东莞市阿麦斯食品有限公司生产的九制话梅，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。初检机构为深圳市计量质量检测研究院，复检机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　（一）广州兴瑞新贸易有限公司销售的标称肇庆麒麟山矿泉水有限公司生产的包装饮用水（饮用天然泉水），溴酸盐和铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省科学院生物与医学工程研究所，复检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　（二）佛山市顺轩福超市有限公司销售的标称成都市横川食品有限公司生产的川味鸡味（调味面制品），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监督管理部门及时对不合格食品及其生产经营者做出详细的调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监督管理部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律和法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎众多购买的人热情参加食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电线。

　　本次抽检的肉制品主要为酱卤肉制品、熟肉干制品、熏煮香肠火腿制品、腌腊肉制品，不合格样品5批次，不合格项目为铬(以Cr计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数。不合格产品信息见下表：

　　初检机构：广东产品质量监督检验研究院；复检机构：广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

　　广东省汕头市金平区大学路255号蓬洲西埕后工业区（天天鲜牛肉火锅店后面之一）

　　山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.163g/kg║≤0.075g/kg

　　广东省汕头市金平区大学路255号蓬洲西埕后工业区（天天鲜牛肉火锅店后面之一）

　　山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.160g/kg║≤0.075g/kg

　　广东省汕头市金平区大学路255号蓬洲西埕后工业区（天天鲜牛肉火锅店后面之一）

　　山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.141g/kg║≤0.075g/kg

　　菌落总数║7.6×10⁴，8.2×10⁴，1.5×10⁵，5.2×10³，3.6×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g

　　本次抽检的饮料主要为包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料（汽水）、茶饮料、固体饮料、其他饮料，不合格样品3批次，不合格项目为菌落总数、溴酸盐、铜绿假单胞菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。不合格产品信息见下表：

　　菌落总数║10;3000;10;19000;4500CFU/g║n=5,c=2,m=10³,M=5×10⁴

　　溴酸盐║0.015mg/L║≤0.01mg/L；铜绿假单胞菌║①10;②0;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0

　　初检机构：广东省科学院生物与医学工程研究所；复检机构：广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

　　初检机构：广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)；复检机构：广东产品质量监督检验研究院

　　本次抽检的水果制品主要为蜜饯、水果干制品，不合格样品3批次，不合格项目为菌落总数、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铅(以Pb计)。不合格产品信息见下表：

　　菌落总数║3400，5100，1100，4700，4800CFU/g║n=5,c=2,n=1000,M=10000CFU/g

　　初检机构：深圳市计量质量检测研究院；复检机构：华测检测认证集团股份有限公司

　　初检机构：广东产品质量监督检验研究院；复检机构：国家加工食品质量检验检测中心(广东)