已7人呈现食物中毒!香港涉事餐厅仍正常经营
时间: 2024-12-21 03:31:29 |   作者: 美食厨房

  11月21日,南都记者从香港食物环境卫生署食物安全中心(下称“食安中心”)得悉,该中心正查询一宗与流行病相关的食物中毒事情。事情中7人在同一家日料店进食同类食物后,相继呈现腹痛、腹泻、厌恶及发烧等症状。

  据卫生防护中心介绍,事情触及3男4女共7名门客,他们别离于11月10日和14日在尖沙咀一家名为大喜屋日本料理午膳的日料店用餐后,相继呈现腹痛、腹泻、厌恶及发烧等症状。经开始查询,他们曾进食同类食物,包含榴莲果蓉、虾刺身及三文鱼刺身。其间3人已至医院治病,均无需住院治疗。

  20日,食安中心表明,已派员到涉事餐厅查看,抽取食物样本作化验,并指示有关场所暂停供给涉事食物及进行整理洗刷消毒场所作业,改进有关食物烹调流程和卫生,并向餐厅职工供给食物安全和环境卫生教育。

  21日正午,南都记者致电该日料店,店员表明现在该店正常经营,包含刺身在内的一切菜品均正常供给。

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