“鼠头鸭脖”风波后,消费者闻鼠色变。近日,在食品领域又出现了“鼠尾风波”,引发舆论广泛关注。
山东一网友发布视频称,其所购买的龙大肉食无淀粉方肉火腿中,“好像出现老鼠尾巴”。网友发布的火腿外包装显示,该火腿生产商为山东龙大美食股份有限公司。
对于“鼠尾风波”,3月3日,龙大美食微信公众号发布情况说明:称公司格外的重视,积极努力配合市场监督管理部门开展调查工作。依据权威机构检测结果,排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。
“鼠尾风波”涉及的山东龙大美食股份有限公司,即上市公司龙大美食。龙大美食是饮食业有突出贡献的公司,2014年上市至2020年,龙大美食营收净利润大涨,归母净利润全部实现盈利。
2021年,龙大美食营收下滑,归母净利润首次亏损,2022年扭亏后,2023年又陷入巨亏。依据公司此前业绩预告,2023年归母净利润预计亏损13.60亿元-17.60亿元,创上市以来的最大亏损纪录。
二级市场表现来看,2024年3月4日收盘,龙大美食股价报7.08元,跌2.34%,总市值76.4亿元。2021年以来,龙大美食股价跌幅合计超40%。
龙大美食,2014年6月在深交所上市,最初的名字叫龙大肉食,主营业务为生猪养殖、生猪屠宰及肉制品加工,基本的产品为冷鲜肉、冷冻肉、熟食 制品(中式卤肉制品、低温肉制品)。
2014年,龙大肉食营收35.47亿元,归母净利润1.02亿元。到了2020年,龙大肉食营收增长至241.02亿元,归母纯利润是9.06亿元。无论是营收还是净利润,龙大肉食较上市当年涨了数倍。
高峰之后,龙大肉食业绩开始走下坡路。2021年,龙大肉食营收下滑19%,归母净利润亏损6.59亿元,出现上市后首次亏损。
对于业绩变化,龙大肉食表示,受2021年国内生猪行情影响,猪肉类基本的产品的销售价格下降较大,导致出售的收益同比下降。公司对存货计提减值准备5.19亿元,同时,公司对2家子公司合计计提商誉减值准备0.33亿元。
就在首次亏损的2021年,龙大肉食提出了发展新战略——“一体两翼”,即以预制菜为核心的食品主体,以养殖和屠宰为两翼支撑。以战略为指引,龙大美食将食品作为重要的业务板块,重点发展预制菜业务。
2021年12月,龙大肉食为使企业名称与“一体两翼”战略方向及业务更匹配,将企业名称变更为“山东龙大美食股份有限公司”,对应证券简称变更为“龙大美食”。
2022年,龙大美食营收下滑17%,连续两年下滑,归母净利润实现扭亏为盈,数值为7537万元。对于业绩变化,龙大美食表示,公司践行“一体两翼”战略,推动了业务的健康发展。同时,公司传统板块受毛猪销售价格持续上涨的影响,传统板块经营业绩同比增长。
不久前的1月31日,龙大美食披露业绩预亏公告,2023年归母净利润预计亏损13.60亿元-17.60亿元。扣非净利润亏损12.10亿元-15.70亿元。
值得注意的是,龙大美食若2023年归母纯利润是13.60亿元,2021年和2023年仅两年时间,龙大美食亏损额为20.19亿元。2014年至2020年以及2022年,龙大美食累积盈利额为20.38亿元。
至于2023年亏损原因,报告期内,毛猪销售价格及猪肉市场行情报价持续下跌,并叠加疫病影响,公司传统板块业务及贸易板块业务出现较大亏损;同时,公司依照企业会计准则的相关规定和谨慎性原则,对存货及生物资产计提了减值准备。
2014年上市后,龙大美食股价震荡上涨,2020年9月创下历史高点15.22元,合计涨幅超500%。其中2020年,龙大美食在业绩大涨的背景下,股价全年涨幅86%。
2021年,龙大美食营收下滑,归母净利润亏损,2022年盈利7000多万元,但数值为上市以来盈利数值的最低值,2023年,公司又陷入巨亏。这三年,龙大美食股价表现较弱,年线年初至今,龙大美食股价跌12%。截至3月4日收盘,龙大美食股价报7.08元,总市值76.4亿元。
业绩与股价低迷,龙大美食如何破局?从公司公告来看,公司将继续“一体两翼”战略,将预制菜业务培养成业绩增长引擎。
龙大美食在1月30日表示,2024年公司将更加聚焦食品主体业务,持续推进以预制菜为核心的食品主体战略。预制菜业务也是公司未来3-5年的重点发展板块。
根据相关公告,龙大美食自确立“一体两翼”的食品主体战略以来,预制菜业务收入一直增长,2021年收入 11.82亿元,2022年收入13.14亿元,2023年收入突破19亿元,较上年同期增长近50%。
龙大美食的预制菜业务单品中,肥肠类产品2023年突破3亿元,烤肠类产品突破 1 亿元。此外酥肉类、培根类产品也有上亿级体量,公司未来将主要围绕肉类和猪副类做系列新产品开发。
不过,龙大美食的预制菜业务占比还有待提升。2022年,预制菜业务占比8.16%。2023年上半年,该业务占比提升至14.30%。
2023年5月,龙大美食公告,余宇因个人原因申请辞去公司法定代表人、第五届董事会董事长、董事,同时一并辞去公司董事会战略委员会主任、董事会审计委员会委员、董事会薪酬与考核委员会委员职务。辞去上述职务后,余宇不再担任公司任何职务。
值得注意的是,2019年6月至2022年4月,余宇担任公司第四届董事会董事长。2022年4月,余宇被选举为公司第五届董事会董事长,新一届任期上任仅一年多时间。余宇辞职后,杨晓初为现任董事长。
2024年2月,龙大美食公告,王豪杰因工作变动,申请辞去公司CEO职务。辞去总经理职务后,王豪杰仍担任公司董事及董事会专门委员会委员职务。2022年4月,公司第五届董事会同意聘任王豪杰为公司CEO。王豪杰辞职后,目前,龙大美食总经理一职空缺。
综合来看,龙大美食受猪价走低影响,近几年亏损额较大,证券交易市场低迷。为推动业绩破局,龙大美食战略升级为“一体两翼”战略,押注预制菜业务。从披露的数据分析来看,公司预制菜业务增速较快,但占比还不到15%,难以挑起业绩大梁。
未来,龙大美食由于鲜冻肉业务占比较大,业绩仍将受到猪价涨跌影响。从长远看,预制菜业务的将是公司摆脱业绩剧烈波动的关键。龙大美食接下来业绩和股价如何表现,我们将保持关注。
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