现在单纯看香料配伍，让人去辩解卤水到底是川卤水仍是潮汕卤水？到底是北方酱卤仍是川卤？很难，由于交融，彼此学习，你中有我我中有你。比方小编就把在成都学的卤水嫁接到北方酱卤上，作用就很明显。今日说说一些西方的香料运用到咱着传统中式卤水中来的有那些。

　　牛至，分为甘牛至与牛至。滋味甜的称作甘牛至，香味浓郁的称为牛至。咱们吃的意大利pizza，听说肯德基炸鸡都有这牛至。

　　迷跌香，西方的烤肉类必备，西式餐厅牛排端上来时，上面那像草茎似的便是这东西。近来被移植到川式卤水做鸭货，鸭头用。

　　罗勒又叫九层塔，发出一种弱弱丁香般芳香和薄荷般清凉，听说肯德基里边也有此物，曾呈现过台湾卤牛肉卤水里边。

　　还有鼠尾草，龙篙等西式香料，没有固定不变的香料配方。交融立异不失一种方向。要害咱们得对香料有更深化的了解把握。

　　欢迎我们纠正，昨日在店里拾掇，回到家晚上12点多了，回复我们不及时处，望我们体谅。我这头条一年多了新手期都没过，望老铁们转发重视，这都没脸在头条混了。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

　　“你太骚了！”一男职工在工作的当地对女同事大喊，被公司解雇！他辩称这是文学体裁！法院判了

　　曝哪吒轿车被多家保险公司拒投保：出一次险保费9000元！车主：特斯拉Model Y一年也不过6000元，计划换车了

　　律师曝惊天亮产：医药公司跟殡仪馆协作，将尸身制成资料卖给医院，很多人死无全尸

　　一个真乌龙，一个线分优异成绩夺得世界冠军头衔，陈芋汐成为我国跳水届灿烂新星

　　谷歌 Pixel Watch 3 标准再曝光：骁龙 Wear 5100 芯片、60Hz屏幕

　　华为 MateView SE 显示器推出 100Hz 高刷版别，首发价 569 元起

　　与中坚力量共生长，2024建信信任艺术大奖评委会特别奖获奖艺术家凌海鹏