河北肥乡:“小”净菜装进京津“菜篮子”

时间: 2024-07-22 22:30:09 |   作者: 猪肉系列

产品说明

  盛夏时节,在邯郸市肥乡区毛演堡镇丰硕食用菌净菜基地内,菌种培养技术员殷进波正在调整平板培养基的配方,并对菌种进行筛选。“母种的制作是至关重要的一环,经过多程序筛选制作出的母种,才能够有效保证菌菇净菜的产量和质量。”每一步操作,殷进波都很认真。

  据了解,丰硕食用菌有限公司是一家食用菌深加工企业、出口企业,河北省规模化平菇生产基地,基本的产品有速冻鲜蘑菇及速冻草莓、菜花、菠菜等。

  “经过低温速冻后的菌菇,保鲜期能达到两个月。”该公司CEO殷亚南介绍,从菌种培育、菌菇采收加工等所有的环节都严格把控,公司以生产种植基地为依托,着力开展净菜加工配送等项目,冷链供应北京、天津等地各大商超、餐饮企业,还通过外贸公司出口意大利、法国等欧盟国家,年销售额达8000多万元。

  “河北净菜”是从河北输出的经过清洗、整理等初级分拣或粗(初)加工的鲜活农产品广义质量品牌的统称。“河北净菜”进京是深入推动京津冀协同发展的一项重要举措,对保障北京市场供应、实现农业企业绿色转变发展方式与经济转型、助力河北乡村振兴具备极其重大意义。近日,河北省农业农村厅在全省范围内认定了100家“河北净菜”生产示范基地,其中肥乡区康源农业种植专业合作社、丰硕食用菌种植有限公司成功入选河北净菜生产示范基地。

  近年来,肥乡区将“净菜”产业高质量发展纳入蔬菜产业高质量发展规划,不断鼓励规模经营主体提高解决能力,推进净菜加工能力建设,着力提升农产品附加值,变鲜菜为净菜,推动农业产业提档升级。该区按照“基地环境整洁、生产的全部过程规范、产品质量放心可靠、产后加工完善,实现净菜上市”的基础要求,持续推进净菜加工基地建设,积极组织产销对接常态化活动,打通北京、天津等周边大中城市的销售经营渠道,积极与北京新发地、天津何庄子等大中型蔬菜批发商业市场对接,与当地超市、餐饮企业等建立合作伙伴关系,从生产源头到销售末端,建立完整净菜供应链体系。

  据肥乡区农业农村局党组书记、局长韩途介绍,作为国家蔬菜产业重点县(区),依托现代农业园区和各类农民专业合作社,目前全区播种蔬菜面积达18.2万亩,各类食用菌、蔬菜大棚2万余座,年产各类新鲜蔬菜77.8万吨,通过便捷快速物流资源,24小时内即可将新鲜多样的蔬菜送达京津地区广大市民餐桌。(李耀彩)

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